Liebe Gäste, Castel Ringberg ist im Winter geschlossen und öffnet wieder für Sie im April 2025!

Unser Bistrot „Le verre capricieux“ in Tramin bleibt dagegen auch in der Wintersaison für Sie geöffnet. Hier können Sie unsere Weine kaufen oder glasweise zu kleinen Köstlichkeiten genießen:

Täglich geöffnet von 10 bis 18 Uhr

Adresse: A. Hofer 1, 39040 Tramin

Castel Ringberg ist die wichtigste Einzellage Elena Walch’s. Hoch über dem Kalterer See, im Herzen des Südtiroler Weinbaus gelegen, gilt das Klima hier auf rund 300m Meereshöhe als mild mit starken Tag- Nachtschwankungen. Die kalkhaltigen Böden sind karg, was für die Rebe ein Ansporn ist!

Das Schloss selbst wurde von den österreichischen Habsburgern 1620 im damals für Edelansitze modischen, italienischen Renaissance Stil als Jagdschloss erbaut. Heute ist es Sitz einer Gutschenke, eines Weinverkaufs und beherbergt auch unseren Gutskeller, sowie auch den Schlosskeller, in welchen die prämierten Einzellagenweine heranreifen. Kürzlich wurde der Gutskeller aufwändig restauriert und findet seit nun 150 Jahren erstmals wieder eine Aufgabe, und zwar seit der Lese 2022!