Gault & Millau

Seit über 50 Jahren steht Gault&Millau für gastronomische Exzellenz und setzt Maßstäbe mit zuverlässigen Bewertungen. Die Publikationen von Gault&Millau zeichnen sich nicht nur durch absolute Kompetenz und totale Unabhängigkeit aus, sondern auch durch hohe sprachliche Qualität. Ein Merkmal, das von Anfang an präsent war, dank der beiden Gründer, Henri Gault und Christian Millau, die beide Journalisten waren.

Wir freuen uns sehr, Sie auf diesem Wege über die neusten Auszeichnungen unserer Weine in Kenntnis setzen zu dürfen.

Bei der Kollektivverkostung Südtirol vom Weinführer Gault & Millau 2025 erhielten unsere Weine herausragende Bewertungen, darunter gleich drei Mal 5 schwarze Trauben.

Hier nun die einzelnen Bewertungen:

• Aton“ Pinot Noir Riserva Südtirol DOC 2019 – 5 schwarze Trauben
• Cabernet Sauvignon Riserva Vigna „Castel Ringberg” Südtirol DOC 2021 – 5 schwarze Trauben
• Grande Cuvée „Beyond the Clouds” Südtirol Weiss DOC 2021– 5 schwarze Trauben
• Grande Cuvée “Kermesse” 2021 – 4 rote Trauben
• Pinot Nero „Ludwig“ Südtirol DOC 2021 – 4 rote Trauben
• Chardonnay Riserva Vigna „Castel Ringberg” Südtirol DOC 2021 – 4 rote Trauben