VIGNA CASTEL RINGBERG
Circondato dai vigneti, il pittoresco castello si erge sopra il Lago di Caldaro e, con i suoi venti ettari, costituisce il più grande vigneto unitario dell’Alto Adige.
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I NOSTRI VIGNETI
Vigneti d’Eccellenza
Creare vini dal carattere unico e indissolubilmente legati al terroir costituisce il cuore della nostra identità. Nei nostri vigneti più prestigiosi, Vigna ‘Castel Ringberg’ a Caldaro e Vigna ‘Kastelaz’ a Tramin, questa idea si esprime alla perfezione, dando vita a vini che incarnano l’essenza stessa dell’‘unicità’.
MENZIONE VIGNA
'Vigna' è una menzione geografica aggiuntiva che identifica un vigneto rigorosamente definito e delimitato cartograficamente. Ogni ‘Vigna’ deve ottenere l’approvazione delle autorità regionali e richiede l’esistenza di un nome storico o topografico. Rappresenta l’espressione più raffinata dei vini-terroir, un elemento fondamentale della cultura vinicola italiana. L’eccellenza nella produzione vinicola consiste nel creare vini che raccontino con fedeltà la propria storia e origine: vini che narrano della struttura del terreno dei singoli appezzamenti e delle loro condizioni microclimatiche, in armonia con altitudine, esposizione e inclinazione, senza dimenticare l'attento lavoro manuale svolto in vigna.
VIGNA KASTELAZ
Questo ripido vigneto terrazzato, che si erge sopra Tramin, è una delle più rare e pregiate esposizioni a sud dell'Alto Adige, da cui nasce il pluripremiato Gewürztraminer Vigna 'Kastelaz'.
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ALTRI VIGNETI IN ZONE ALTAMENTE VOCATE
Le nostre particelle più piccole, situate in rinomate aree viticole si distribuiscono in uno spazio ristretto, coprendo una differenza altimetrica di quasi 800 metri.
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