Pinot Nero "Ludwig"

Una rigorosa selezione delle parcelle per dare vita ad un Pinot Nero classico e complesso, ai massimi livelli qualitativi. Vincitore a livello nazionale del rinomato Concorso Italiano del Pinot Nero con le annate 2010, 2017 e 2021.

41,20 € per bottiglia da 0.75L

Spedizione prevista per Italia e Germania. Per altri Paesi, scrivi a info@elenawalch.it

TERROIR

Una rigorosa selezione di uve provenienti da ripidi vigneti situati a media altitudine, frutto di una combinazione di entrambe le sponde della valle: altitudini elevate e fresche a 600 m s.l.m., accarezzate dal delicato sole pomeridiano, per donare eleganza e freschezza, e parcelle a 450 m s.l.m., esposte a sud-est e caratterizzate da un clima più mite, per conferire profondità e struttura.

VINIFICAZIONE

Fermentazione in acciaio e in parte in legno con macerazione di 10 giorni sulle vinacce e successiva fermentazione malolattica in botte. Maturazione in barrique di rovere francese per una durata di 12 mesi.

DEGUSTAZIONE

Il Pinot Nero “Ludwig” si presenta con il suo color rubino intenso brillante ed un’elegante concentrazione e raffinatezza. Caratterizzano il bouquet note fresche di ciliegie e ribes rossi unite ad aromi speziati con un tocco di pepe e note tostate. Al palato il vino sprigiona tutto il suo corpo ed eleganza, i suoi tannini presenti, una struttura fruttata e filigrana ed un gioco armonioso tra delicate note speziate e freschezza giovanile – con grande potenziale e persistenza.

ABBINAMENTI

Da abbinare a primi e secondi piatti leggeri.
WINE CRITIQUE

Vincitore del Concorso nazionale del Pinot Nero con le annate 2010, 2017 e 2021.

Più volte vincitore del Concorso Nazionale del Pinot Nero – un capolavoro dedicato ai veri intenditori!

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